Płodna kuchnia

W tym cyklu publikujemy przepisy sprzyjające płodności kobiety. Dziś podajemy przepis na pyszne naleśniki ryżowe z serkiem wiejskim. Serek wiejski to doskonałe źródło wapnia, a ponieważ jest produktem fermentacji mleka, nie stanowi obciążenia dla układu trawiennego. Składniki: 1 jajo 1/3 szklanki (80 ml) mąki ryżowej 1/3 szklanki (80 ml) mleka 1 łyżeczka ekstraktu z...

Na pewno nie raz słyszałaś, że rosół to świetny babciny sposób na przeziębienia. W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej zupa z kurczaka to podstawowe remedium na kobiece dolegliwości, w tym także problem z płodnością. Zachodnia nauka medyczna dostarcza dowodów na to, że osoby, które chcą zajść w ciażę powinny włączyć rosół...

Pudding ten jest pyszny jako deser lub podwieczorek dla całej rodziny. Co najważniejsze, jest bogaty w składniki odżywcze wspomagające płodność kobiety. Składniki: 3,5 szkl mleka ryżowego lub migdałowego (można je kupić w każdym sklepie ze zdrową żywnością) 1/2 szkl brązowego ryżu 1/4 szkl zarodków pszennych 2-3 łyżki stołowe miodu gryczanego (lub innego miodu naturalnego) szczypta...

Seler, warzywo dość pospolite w kuchni Polskiej, jest bezcenne dla osób pragnących zajść w ciążę. Zawiera on dużo kwasu foliowego, witaminy B6 i B1 i potasu –  czyli wszystkich składników niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania hormonów, zarówno u kobiet, jak i mężczyzn. Ze względu na witaminę B6, jest też naturalnym...

Tempeh to tabliczki sfermentowanych nasion soi. Jest bogate w białko, witaminy z grupy B, miedź, żelazo, i mangan. Tempeh ma delikatny smak i dość zwartą konsystencję. Dlatego znakomicie zastępuje mięso w daniach z patelni i sałatkach. Ponieważ ziarna soi w tempeh są już ugotowane, produkt ten można jeść „prosto...

W Tradycyjnej Medycynie Chińskiej, właściwe żywienie jest jednym z głównych sposobów leczenia schorzeń. Składniki: 1 duży seler garść orzechów włoskich w połówkach lub kawałkach 1 łyżka majonezu (poszukaj majonezu bez konserwantów) 1/2 łyżeczki białego chrzanu w słoiczku Przygotowanie: Seler obrać (dość grubo, jeśli nie jest z uprawy ekologicznej). Zetrzeć na tarce z małymi oczkami. Orzechy posiekać...

W tym cyklu publikujemy przepisy sprzyjające płodności kobiety. Dziś przepis na pikantną cieciorkę. Cieciorka, zwana także ciecierzycą, to odmiana fasoli. Fasola jest uznawana za pokarm, który pomaga zajść w ciążę, bo ma mało tłuszczu, a mnóstwo białka, błonnika, i witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego. Ten ostatni...